犇局烤肉，是在疫情时代中崛起的新一代国潮烤肉品牌。区别于日韩烤肉，犇局烤肉旨在沿袭中国古法腌制手艺，吸纳本土烤肉之精华，并在此基础上，结合当代年轻人的口味偏好，在食材、酱料领域深耕细作，打造更符合年轻群体消费习惯的国潮烤肉品牌。

    犇，同奔，意为怀揣梦想，奋力拼搏。局，意为志同道合的一群人。
    重视企业文化，专注团队建设，犇局烤肉旨在将拥有相同理想的人凝聚到一起，并树立清晰的发展目标，鼓励全体成员发挥个人之所长，凝于团队之成长，并在此过程中，将品牌的温度，传递给每一位客户和消费者，同时实现个人的自我价值。
犇局烤肉依托多年培养的团队，现阶段已建立起完善的“铁三角”机制，赋予门店运营更多活力。